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新手开服装店,比较容易遇到压货的问题,也会导致后面经营不善。货多怕压货,货少不够卖,想要生意持续发展,到底该如何配货呢?
我分享一个简单的公式,好记又好用,帮助大家合理进货不压货。
首先,计算店铺正常储备货品的数量,通常店铺货品数量=陈列量+周转量。
1.陈列量
陈列量是指商品挂满整个店铺所需的货品数量,和店铺内的货架量有关。
陈列量=每个货架陈列件数×货架量
一般建议一米二的货架春夏放15-18件,秋冬12-15件。
假如一间服装店铺实用面积50平米,由于店铺空间设计有所差别,这里我们比方它有16个1.2米货架,现在正值冬季,那么它的陈列量大约是16×14=224件。
2.周转量
周转量是指店铺货品全部换新需要的数量。
周转量=周转期×平均日销售,而周转期=销售时间+补货时间。
简单来说,销售时间即货品从上架约多长时间卖完,一般以周或者月为单位,以目前的时尚变化程度考察一般为7-15天;
补货时间即开始下单补货止到店时间为多久,这个要看货品供应商,但越快越有利于店铺经营。
还是上面那个50平方的店铺,如果平均每天卖出8件衣服,销售时间为15天,补货时间为5天,所以周转量约为(15+5)×8=160件。
那么,店铺货品数量就是224+160=384件。
用这样的方式计算,就能基本保证合理的货品储备量。
店址:开店最讲究人气,在人流量集中的地方开店是最理想的。也可选择在服装街上"安家落户",追求规模效应。你只要把小店经营得有特色,加上奥斯莱特的品牌效应,自然会吸引固定客户群。
营业面积:掌握你该地区人数量流量,经营规模可大可小,但小空间也不能太狭窄,否则客人一多,挤到店里转不过身来,就很难堪了。以北京一精品女装区顾大姐的"贵族"为例,营业面积为33.8平方米,两边的墙壁上能挂26件展示品,店堂显得宽敞有气派,顾大姐的个人心得是,服装店的经营面积一般不能小过20平方米,50到130平方米之间最合适。
我想进一步了解怎么开店?
一般来说,好的店址都有一些共同的特点,可以由上面的几个问题总结出来。这些特点有:
(1) 商业活动频率高的地区
(2) 人口密度高的地区
3) 客流量多的街道
(4) 交通便利的地区
(5) 人们聚集或聚会的场所(6) 同类店铺聚集的街区
对于服饰这类选购性商品,若能集中在某一地段或街区,则更能招揽顾客。因为经营同类商品的店铺很多,顾客可在这里有更多的机会进行比较和选择。例如成都的科甲巷一条街,是成都高档服装的聚散地,生意相当火爆东玉龙街,是皮衣一条街,天气转凉或寒冬将至时,选购皮衣的人都 要来这里逛逛,生意兴隆自不必说。
一般来说,具有两个以上条件的地区就是好的地点,如果能全部具有则是最佳的店址。但是具有这些条件的地点一般租金都会相当高。店主不要被较高的房租吓倒,而要认真分析投入这笔资金能带来多大效益。一般只要开店构想对了,都是高投入高回报,所以要舍得在店址上投资。
其实好店址的高租金并不是一天两天形成的,也不是任意可以抬高的,它是房东和租主在长期利润分成较量中形成的契约,租金高到租主无钱可赚,那么再好的门面也租不出去。可见,好店址虽然寸土寸金,但正常情况下赚的钱总会大大超过租金,并有利可图。
因此,花大钱开个大店铺,不如花大钱找个好店址。当然,高租金增加了经营成本,也增加了经营压力和风险,必须得好好盘算投资项目,看空间能否做黄金旺铺的生意。如果没有金刚钻,就不要揽瓷器活。如果实在是初期资金不足,且其他地区也还有好店址,只要能经营得当,也一样有利可图。
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