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瑞士的酒店管理专业在全世界上都是很有名声的，而且每年申请瑞士留学的学生当中，有不少都是为了读这个专业而来的，那么在瑞士读酒店管理专业的话，选择哪些院校会比较好？随来看看瑞士酒店管理专业的留学院校。
一、瑞士酒店管理专业院校
1.洛桑酒店管理学院
瑞士洛桑酒店管理学院是唯一一所被瑞士联邦政府认可为瑞士大学级别的高等教育私立酒店管理学院，其文凭被瑞士及中国政府所认可。学生在入学时要进行面试，且有两位熟悉其本人的教师进行推荐，职业经历是面试的重要内容。
学校提供从证书、文凭、学士一直到硕士的课程。就读于该院的学生毕业时可以拿到瑞士、美国和英国三个不同国家的文凭与学位。另外，学校会安排学生在各级酒店实习，将理论知识与实际经验相结合，同时也会协助毕业生寻找各种就业机会。
2.瑞士酒店管理学校
瑞士酒店管理学校（SHMS）由瑞士唯一一所具有百年历史的五星级酒店CAUX-PALACE改建而成，教学设施与规模均属世界一流，学生来自世界各地65个不同的国家和地区，中国学生比例低于5%，是瑞士所有同性质学校当中国际学生比例最理想的学校。
学生须在院校学习4-5个月理论课程，同时参加由院校安排的6-8个月有薪实习。在实习期内，学生可以享受宾馆餐饮业薪金、住宿等实习待遇。每月学生可赚取 工资约2060-2450瑞士法郎，扣除住、食、保险、税款等，学生每月可以净赚1000-1400瑞士法郎，所以6个月学生收入为4000-8400美 元。
3.瑞士恺撒里兹酒店管理大学
恺撒里兹酒店管理大学（Cesar RitzColleges Switzerland. 又名凯撒里兹酒店管理大学），成立于1982年，开设有两个校区，分别是位于法语区和德语区。前者座落于美丽的日内瓦湖畔布夫雷，距日内瓦国际机场约1小时车程；后者位于瑞士中部的旅游城市布里格市，距日内瓦、苏黎士、意大利米兰都只需2小时的车程。
大学结合欧洲传统的实践式酒店课程和美式高等商业管理，课程除了传统的酒店及旅游管理特色外，还具备餐饮企业管理及美食艺术管理特色，适于不仅希望从事酒店 及旅游发展方面的工作，还希望能够在餐饮领域创业，或从事连锁餐饮企业管理方面的工作的学生。直到现今，已有超过10000多名学生成功修读完成酒店管理 课程并于世界各地的酒店行业工作。
4.瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理大学
瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理大学 （Hotel Institute Montreux）作为全球排名第一酒店管理教育集团旗下的瑞士名校，是欧洲唯一以酒店管理为基础的商学院，也是瑞士当地唯一提供商科专业细分的酒店管理 大学。瑞士HIM蒙商大学率先改进传统的酒店管理教育，与美国的大学进行学术探讨，课程将“专业化学科”酒店管理与“广泛化学科”工商管理进行完美结合， 让学生以酒店运营为基础，研究企业的经济和行政管理，为学生提供更加广阔的国际就业机遇。
HIM蒙商由瑞士当地知名的四星酒店改造，拥有完整的现代化教学设施，提供三年制本科及两年制硕士课程，课程包含多次海外带薪实习机会，在每年1月、4月、7月、10月为学生开设灵活的入学安排。
二、留学瑞士读酒店管理专业费用
1、学习该专业费用详情
因为该专业是该国最为出色和想去学习的人最多的专业了，所以在花费上也是较多的。基本来说，在该国学习这个专业的学习的花费基本是在RMB19万元/年的样子，当然，这不是单指的该专业的学费，在该国的生活的每个花费基本都是含在里面的，如餐椅、住宿、注册以及其他的杂费都是在内的。但是不含零用的钱在里面的，所以在该国学习这个专业的花费基本是在RMB25万元/年的样子。
虽说在该国学习这个专业的花费是较多的，但是该专业有个的好处就是，它在学习的时候，是有很多的实践的机会的，其他的专业在实习的时候是没有薪资的，但是该专业是有的，而且基本是在学习了半年之后就会有这样的机会，所以，在这个上面的花费，还要看学生所得到的实习薪资和个人的花费的情况来看的。
在该国的德语区学习的话，每个月的薪资基本是在2100瑞郎，那么1年下来的实习的薪资是在25200瑞郎，若是在法语区学习的话，每个月的薪资基本是在2050瑞郎，那么1年就是在24600瑞郎。这样一来是能省下很多的钱的，所以在该国学习这个专业的花费这样算下来是较少的。
2、入读该专业其他的花费情况
各位都知道，因为该专业是很出色的，那么在申的时候，就会有很多的要求，尤为在语言上的要求是很高的，而且该国有三个区的，所以在申的时候若是没满足要求是能先去该国去读语言的。在该国读这个的话，基本是在700-900瑞郎/半年，也就是RMB4500-5800/6个月，这样其实是比在国内学的价格要更低一些，但是在该国的生活花费是比在国内高的。所以要在哪里读，就要看自己的经济来走了。
SHMS(Swiss Hotel Management School) 瑞士酒店管理大学 是瑞士规模最大的酒店管理学校之一。学科方面主要集中以酒店管理的综合性课程为主，课程内容涉及酒店管理、酒店运作管理、项目管理及旅游管理等领域。Caux五星校区前身为传统奢华的五星级酒店，Leysin中心校区前身为现代新颖的星级运动会所，两个校区的设施环境让你可以有更多机会进行不同的实操培训。学院每年都让学生筹备组织更类宴会活动以考核学生的组织策划能力。学院热闹的大环境吸引了较多外向开朗，积极表现的同学。 C?sar Ritz(C?sar Ritz Colleges Switzerland) 瑞士恺撒里兹酒店管理大学 是?酒店之父?恺撒里兹先生的家族基金会授权命名的，秉承了里兹先生的奢华酒店管理理念，提供针对酒店、旅游、美食艺术、餐饮企业管理以及工商管理方向的综合性本科及硕士课程，更胜于传统单一的酒店管理或工商管理课程。学生将会同时学习酒店的行政管理以及企业的商务管理知识，未来不仅可以在全球酒店及旅游业发展，还能够在国际连锁餐饮企业、航空等从事管理方面的工作，获得更为广阔的就业机会将来。如果学生担心语言适应能力问题，学校还会提供非常细致完善的语言课程。
5所大学的地理位置 HIM(Hotel Institute Montreux) 瑞士蒙特勒酒店工商管理大学 是瑞士酒店管理与美国工商管理教育的结合，与美国高等学府合作，例如美国Northwood大学。因此HIM的课程侧重商科，让HIM的学生除了能够掌握瑞士的酒店管理技能外，还具备美国工商管理的专业知识。HIM的实务课程上有餐饮实务课但较少涉及厨房实操课程，培养人才的方向主要是酒店及企业的商务管理方向(如连锁酒店企业的开发管理工作)，为学生提供更为广阔的就业前景。 IHTTI(School of Hotel Management Neuchatel Switzerland)
瑞士纳沙泰尔酒店管理大学 位于著名的旅游城市，具有?瑞士大学城"之称的纳沙泰尔。其课程精在酒店管理和酒店设计专业上，适合有志于从事奢华旅游产品管理方向(如高档度假村，度假酒店，油轮等酒店项目管理)。IHTTI的学校较为精致，采用传统欧式小班制教学，师生比例相对较高，而且师生关系紧密，老师对学生的关注、指导和帮助相对都多一些，学校气氛更有温馨大家庭的感觉。如果同学担心第一次出国学习难以适应，可以考虑IHTTI，规模较为精致的学院一般会更好地照顾学生。
CAA(Culinary Arts Academy) ?
CAA瑞士库林那美食艺术管理大学 在恺撒里兹酒店管理大学的法语校区Le Bouvere布夫雷t及德语校区Lucerne琉森上课，为学生提供最强大的师资队伍，创造最舒适的学习条件和最专业的实践环境。课程内容涵盖烹饪艺术及餐饮管理的基础知识、国际美食的精准做法、21世纪的食品工艺和前沿的行业管理知识，从而整体上提高学生的美食鉴赏能力。瑞士或海外带薪实习更让学生将所学的专业理论知识和实务操作技能在实际工作中得以锻炼和提升。 ?
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