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鸡粪中的主要物质是有机质，是一种比拟优质的有机肥。鸡粪中含有粗蛋白18.7%，脂肪2.5%，灰分13%，碳水化合物11%，纤维7%，含氮2.34%、磷2.32%、钾0.83%。
土壤中施用鸡粪后，鸡粪中的有机质能够借助土壤中的微生物合成转化成有机胶体，从而大大增加土壤的吸附外表，并由此产生许多胶粘物质，使土壤中的细小颗粒胶结起来，变成相对稳定的团粒构造，进而进步土壤的保水、保肥和透气性能，还能因而起到调理土壤温度的才能。
烧苗死棵问题。蔬菜根系对土壤温度请求比拟严厉，普通在10——30℃范围内生长较好，吸收才能强，小于2℃根系中止生长，大于30℃时根系加速老化。种植蔬菜，特别是维护地种植蔬菜，假如运用了未经充沛腐熟的鸡粪，鸡粪在蔬菜田中会继续完成应有的发酵过程。并由此产生大量热量，释放出氨气。发酵产生的热量极有可能将部分地温进步到蔬菜根系不适合的温度招致烧根烧苗，氨气也会影响到菜苗呼吸。冬季种植棚室蔬菜，在密闭保温的环境下，更是可能会使蔬菜遭受这种双重伤害，呈现烧根、烧苗、熏棵、死棵现象。
土壤盐化问题。数据显现，均匀6方鸡粪中，盐分的含量就会有30——40公斤。连续多年运用鸡粪种植蔬菜的地块，需求留意调整有机肥的运用种类。而不应该继续打鸡粪的主见。否则，土壤中积聚过度的盐分后，不只不能起到活化土壤的作用，还会限制土壤的通透性和活性，固化土壤中的磷、钾肥和钙、镁、铁、硼、锰等合适蔬菜生长的重要元素。使蔬菜生长呈现异常，花蕾稠密，长出果实却不开个。
因而，能够想象，种植蔬菜的土壤运用鸡粪后，肯定会对蔬菜的生长有利。只是这应当有一个前提，那就是在给蔬菜田施用鸡粪时运用了科学的办法，停止了科学的操作。
1000斤鸡粪=153斤尿素，是这样算的，鸡粪中有机质含量约占25.5%，其中有机质里面尿酸含量又占到六成以上，尿酸分解可以释放出可供农作物吸收利用的氮元素，因此一千斤鸡粪所含氮量相当于1000×25.5%×0.6=153斤这么多尿素的含氮量。咱们先不说这样算是否严谨，但就鸡粪肥力上来说，的确是很好的氮肥肥源，作为肥料施用简直是变废为宝啊，那为什么有人却提出鸡粪肥施用弊大于利，甚至还有像题主这样一些人提出：生产上“不让用了”？
鸡粪但从肥力上来说，的确是其它粪肥无法相比拟的，尤其是氮含量比较足。但是鸡粪作为高氮肥在实际生产中起到的作用远远比不上其给生产上带来的灾害。这是因为，随着农村养殖业的发展，养鸡场也逐渐发展壮大起来，生产的鸡粪也被农民朋友们广泛利用开来。但是，随着鸡粪的连年施用，农业生产上也遇到了越来越多的问题，尤其是近几年，施用鸡粪的地块上长出的庄稼往往会出现严重的烧苗、烧根、氨害、毒害等情况，这种趋势越来越严重。为什么会这样呢？其实主要原因还是因为鸡粪没有做到充分腐熟。没有充分腐熟的鸡粪、甚至未经发酵的鸡粪直接施到土壤里，它会在田间种植的庄稼根部附近或者种子附近进行二次发酵腐熟，这个过程还会伴随着放出大量的热量。你可以将手伸入到发生烧苗或烧根的土壤中，你会感觉到土壤温度明显比其他地方的要高。
其实，未经充分发酵的鸡粪所带来的害处远远不止这些。连年用过鸡粪的一些地块，你有没有发现过这样的情况：土壤发红且板结得厉害？这是因为鸡粪施用到土壤中会导致土壤盐渍化。据有些专家说每方鸡粪约含盐量在5-7公斤。要知道，当土壤每亩含盐量超过十公斤就已表现出严重的盐渍化了，土壤通透性和有益微生物的含量明显降低，土壤中P、K、Ca、Mg、Zn、Fe等元素被固定，不能被农作物有效利用了。因此，长期施用鸡粪会导致土壤盐分超标，不利于农作物的正常生长，土壤养分的利用率也会下降。当出现这种情况时，我们往往又感觉是土壤缺肥了，因此我们又会施用大量的化肥或鸡粪，这样就进入一个恶性循环，导致的结果是土壤变得更差，种植的庄稼越长越不好。
另外，鸡粪尤其是没有充分腐熟分鸡粪，酸性较强，酸碱度为四左右，长期施用会导致土壤的酸化。土壤酸化会直接影响种植农作物的正常生长，使庄稼的茎基部及根部出现烂根性破坏。一旦出现伤口，鸡粪中还含有大量的病菌虫卵，尤其是一些土传病菌，遇到合适的条件会直接通过农作物伤口直接侵入植株体内从而使庄稼感染病害，如病毒病、疫病、茎基腐病等。
还没说完，鸡粪中还含有大量的根结线虫等虫卵，这种虫害一旦发生很难进行根除，且繁殖系数大、繁殖也很快。另外，规模化养鸡饲用的鸡饲料很多含有大量的激素、抗生素、消毒火碱等，这使得鸡粪中含有大量的Cu、Hg、Cr、Cd、Pb、As等重金属元素，种植的农作物吸收后造成农产品重金属超标，既影响商品品质又污染环境。鸡粪在田间还会释放出氨气、甲烷气等有害气体，会对农作物根系造成毒害，产生烧根现象。
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